Egy elárvult sasfióka új szülőket kapott, a család életét pedig az interneten lehet követni.
A Körös-Maros Nemzeti Park Igazgatóságának munkatársai egy önkéntesek által őrzött fészeknél észlelték március végén, hogy eltűntek a szülőmadarak. A tojásokat azonnal kimentették, melyek egyikéből 10 nappal később kikelt egy sasfióka, akit a jászsági Sasközpontba szállítottak. Ott kapta nevét is, a Kelement – írta a beol.hu.
A központban szülőket is kiszemelték az újszülöttnek, méghozzá egy meddőséggel küszködő saspárt. A család életét webkamerán közvetítik, amit ide kattintva találsz.
A szakember közelében a híres pszichiáter művel szőlőt, ahol egy családi panzió először valósította meg az országban a glamping típusú szállást, és ahol művészek alkotnak több száz éves barlanglakásokban.
A díszműkovács nagyon szívesen fogad vendégeket vacsorával egybekötött műhelylátogatásra. Antik Anti, akinek a neve észt, és csak a sors játéka, hogy magyarul éppen passzol a foglalkozásához, 1997-ben érkezett ide Észtországból, mintegy véletlenül. Feleségével és kislányával úgy vágtak neki Európának, hogy valami kellemes klímájú, szőlőtermesztésre alkalmas vidéket keresnek - írja az Origo.
A sokadik nap után épp Noszvajon esteledett rájuk, ahol az angolul is kiválóan beszélő és végtelenül segítőkész Balogh Barbara panziójába kopogtattak be. Mivel a település is megtetszett nekik, és jószívű segítőre is leltek, másnap már nekiálltak házat keresni, és itt ragadtak.
Felesége nagyon szeret és tud főzni, és mivel gyakran vendégeskedett náluk egyre bővülő baráti körük, vacsoráiknak a falu határán túl is híre ment. Ma már teljesen bejáratott program, hogy az itt működő hotelek kiajánlják Anti műhelyét a vendégeknek. A teraszon elfogyasztott kiváló vacsora után a házigazda remek borait iszogatva a műhelyben megleshetjük, hogy készülnek a gyertyatartók, fogasok, dugóhúzók, és magunk is kipróbálhatunk valami egyszerűbbet, mondjuk egy szög kikalapálását. Jönnek ide magyarok, külföldiek, egyszeri turisták és céges csapatépítők, de tartottak már itt születésnaptól kezdve osztálytalálkozóig mindent.
Noszvaj titka a minőség és az összefogás
Anti nem siettet semmit, hagyja, hogy szép lassan, organikusan alakuljanak a dolgok körülötte. Kezdte egy pici házzal, aztán épült egy műhely, most bővíti mindkettőt, és közben már egy kis szőlőt is szerzett. Nem pályázik pénzekre, nem gondolkodik nagy dolgokban, fontos neki, hogy kis családjával stresszmentesen, békésen éljen.
A település mottója az összefogás. A szálloda nem azért ajánlja Antit, hogy a bevételből jutalékot kapjon, hanem hogy színesítse a vakáció programját a saját vendégeinek. Ugyanígy Anti is elmondja, hova érdemes még menni, azaz itt senki sem próbálja meg kisajátítani magának a kuncsaftokat, hanem az a cél, hogy minden egyes látogatót minél több élmény érjen.
A faluban alakult meg az ország első idegenforgalmi egyesülete, és a szakemberek, szállásadók folyamatosan egyeztetnek, ötletelnek. Mint mindenhol, itt is akadnak irigyek és morgolódók, de a többség – és ez egyre nagyobb többség – pontosan érti és érzi, hogy a szekeret együtt kell tolni, hogy mindenki jól járjon.
Folyamatosan pezsgésben tartják a falut
Ha megnézzük a település honlapját, minden hónapra jut valami izgalmas rendezvény, de júliusban, augusztusban minden hétvégére kitalálnak valamit. A kemencés napoktól a szilvanapon át a Bálint-napi rendezvénysorozatig van itt minden, hogy folyamatosan pezsgésben tartsák a falut, ennek köszönhetően gyakorlatilag nincs holtszezon. Hasonlóképpen az összefogást erősíti a Noszvaj-kártya, amelyet minden idelátogató megkap a szállásadójától, és amely különféle kedvezményekre jogosít éttermekben, üzletekben, szolgáltatóknál.
Noszvaj üdülőövezete, Síkfőkút már az 1930-as évektől kedvelt kirándulóhely volt. Egerből, Mezőkövesdről és az ország távolabbi vidékéről is érkeztek kirándulók a Kánya-patak erdővel, hegyekkel koszorúzott festői völgyébe. A felső tó nyaranta csónakázásra, vízibiciklizésre, az alsó tó horgászásra alkalmas, de piknikezéshez is nagyszerű hely. A környéken mindenféle hosszúságú és nehézségű túraútvonalat találunk, még olyat is, ami babakocsival is végigjárható. Talán a legnépszerűbb túraútvonal az, amely az Attila-forráshoz vezet.
A faluban van a csodaszép De La Motte-kastély, amely ugyan jelenleg nem látogatható, de a falubeli szakemberek nagyon dolgoznak azon, hogy mihamarabb megnyithassák a látogatók előtt. Történetéről példamutatóan részletes leírást találunk a település honlapján (bár minden kastélyról lenne ilyen). Noha az államosítás után a helyi téesz csirkekeltetőként és lóistállóként használta, az épület csodálatos módon egész jól túlélte a megpróbáltatásokat, és három terem freskóit teljesen sikerült rekonstruálni.
80 literes üstben raguleves
A Rákóczi-vendégház gazdaasszonyánál, Kovácsné Katinál vagy két tucat hímzett falvédőt találtunk. A jókedvű, mosolygós házigazda elmesélte, hogy édesanyjától tanulta a hímzést, és az anyuka még manapság is javasol rímpárokat, ha előkerül egy szép rajzos minta. A vendég-házigazda viszonyra itt is jellemző, hogy sok visszajáró család van, akik az első látogatást követően gyakran falvédőmintákkal lepik meg.
A falu egyik legnépszerűbb ünnepére, a kemencés napokra 80 literes üstben főzi a tárkonyos ragulevest, konyhájában gyerekek tucatjai tanultak meg rétest nyújtani, de az az ötlete is hatalmas siker volt, amikor a kertjében levő domboldalt szilveszterkor felajánlotta a szánkózni kívánó fiataloknak.
Honnan van ennyi energiája?
"Ha nem csinálunk semmit, nem jönnének a vendégek" - hangzott a kézenfekvő válasz, és egyszerűen ez az a hozzáállás, ami annyira egyedivé és szerethetővé teszi ezt a hevesi kis falut. Kellenek persze a sikerhez a kiváló adottságok is, de Barbara, Anti, Kati és a többiek azok, akik annyi szeretettel és élettel töltik meg Noszvajt, hogy a látogatók újra és újra visszatérnek, és messze földre hírét viszik az itteni vendéglátásnak.
A teljes cikket ide kattintva olvashatod el az Origón.
Az állatvédők felháborodása ellenére megtartották Kínában az éves kutyahúsfesztivált. Kuanghszi tartományban így ünneplik a nyári napfordulót.
Jülin városában minden évben megrendezik a licsi- és kutyahúsfesztivált, és ezt az állatvédők sem képesek megakadályozni. Két nap alatt – vasárnap és hétfőn – általában mintegy tízezer kutyát mészárolnak le a húsáért.
Persze nem minden kínai ember szorgalmazza a rendezvényt. Yang Xiaoyun, egy 65 éves visszavonult tanár, aki ezer férőhelyes menhelyet üzemeltet lakóhelyen, 2400 kilométert utazott, hogy ezer euró fejében megmentse száz eb életét és hazavigye őket.
Az elmúlt héten Hollywoodban futótűzként terjedt el a fesztivál híre, ami miatt nagyon sok híresség felháborodott, és kampányba kezdett ellene. A közösségi oldalakon – főleg a Twitteren és az Instagrammon – rövid időn belül világtrend lett a #stopyulin2015 hashtag, mellyel az esemény eltörlését szeretnék elérni.
Jó látni, hogy vannak, akik a gyakorlatban is tesznek a fesztivál ellen!
Ötszáz kilowatt beépített teljesítményű naperőművet épített Európai Uniós támogatás nélkül több mint 185 millió forintos beruházással a Jász-Nagykun-Szolnok megyei Jászágón a Newergies Kft.
2015. június 19-én hivatalosan is átadták a Jászágón megépült 500 kW teljesítményű naperőművet. A projekt Európai Uniós támogatás nélkül épült meg a Newergies Kft. által. A 2008-ban alakult, magyar tulajdonban lévő céget két ok vezérelte a projekt indulásakor.
Az egyik, hogy bebizonyítsák, a napelemes erőművek - mint az egész napelemes energiatermelés - versenyképesen tud működni a hagyományos energiaforrások mellett, akár úgy is, hogy külső - sem EU pályázati, sem más támogatási forrást nem vesz igénybe.
A másik ok, hogy ezt a tényszerűséget bizonyítva befektetőket és megrendelőket találjanak cégük számára. Tervük sikerességét mi sem bizonyítja jobban – máris van egy megrendelésük egy hasonló mértékű beruházásra, mely ugyancsak Jászágón épül fel.
Emellett a Newergies Kft. is további erőműveket tervez építeni, illetve azóta is elég sok igény érkezik leendő befektetőktől. Tervezik egy ennél 10-szer nagyobb, 5 MW-os erőmű létrehozását melynek jelenlegi helyszínét keresik. Magyarországon egyedülálló projektnek számít az említett naperőmű, mivel Uniós támogatás nélkül még mindig kevés napelem-rendszer születik meg hazánkban.
A jászágói naperőmű 2000 db 245 Wp-teljesítményű polikristályos napelemből épül fel, melynek teljes termelése értékesítésre kerül az áramszolgáltatói hálózatba. Ez megközelítőleg 550-580.000 kWh mennyiséget jelent évente. Egyébiránt ez a termelési mennyiség több mint 200 családi ház éves fogyasztását fedezné. Az erőmű megközelítőleg 10 éven belül gyorsuló ütemben térül meg, köszönhetően az inflációkövető átvételi árnak. A teljes beruházás több mint 185 millió Forintot tett ki, a tervezett élettartam pedig megközelíti a 35 évet.
A vidéki élet reggeltől estig tartó kemény munka, sárban, esőben, hóban, jégben és tűző napsütésben
21 jún. 2015Járosi Tamás, a Fekete Bárány manufaktúra egyik tulajdonosa őszintén beszél arról, mit jelent valójában itthon kistermelőnek lenni. Szegedi Éva interjúja.
Fekete-Bárány Manufaktúra: Járosi Lívia és Tamás, 3 gyerkőc, 2 kutya, 60 disznó, 100 tyúk és egy jó pár tonna zöldség. A gazdaság a festői szépségű Balatonhenyén jött létre 2011-ben. Ellenőrzött biogazdaság (zöldségek és szántóföldi növények). A fekete-barany.blog.hu címen futó blogon mutatják be mindennapjaikat, küzdelmeiket (egy ismerősük szerint fundamentalista biotermelők). Megelégelve a piacokon és az éttermekben lévő állapotokat 2013-ban megnyitották Balatonfüreden a Biobalaton piacot és a nagy sikerű Malackrumpli Bisztrót, amely a Farm-food model hazai úttörője.
- Mi ihlette provokatív blogbejegyzését, miért szakadt ki így egyben a „Kistermelői ló…sz dicsérete” című írás?
- 2011-ben költöztünk Balatonhenyére, hogy a stresszes városi életet a gazdálkodó életformával váltsuk fel, vegyszermenetes, egészséges terményeket előállítva. Azt gondoltuk, a magyar társadalomban van olyan fogadókészség, hogy ha azt a mennyiséget, amelyet megtermelünk, kivisszük a piacra, ott, illetve a környékbeli éttermeknek eladhatjuk.
- Mi lett a tervekből?
- Ahogyan a többiek, úgy mi sem úsztuk meg a különböző stációkat (felismerés, harag, elkeseredés, stb.). Az ember eltervezi fejben és papíron, hogyan kell felépíteni egy jól működő gazdaságot, és hogyan lehet ebből megélni, aztán semmi nem úgy történik, ahogyan eltervezte. Mondom ezt úgy, hogy hosszú évekig vezettem vállalatot, irányítottam embereket, van némi élettapasztalatom.
- Mi történt pontosan?
- Kitörő lelkesedéssel álltunk neki. A kistermelő az egy termelési kategória, ami azt szabályozza, hogy milyen körülmények között állíthatok elő feldolgozott élelmiszert. Ha a zöldségemet eladom a piacon, ahhoz nem kell kistermelőnek lenni, mert ott nem dolgozom fel, de ha már lekvárt főzök belőle, akkor kistermelői igazolványt kell kiváltani. Ez az egész azért lett kitalálva, hogy Mari néni, Józsi bácsi és Tamás gazda, aki képes a felesleget lefőzni, konzerválni, bélbe tölteni, felfüstölni stb., otthoni ellenőrzött körülmények mellett képes legyen előállítani a feldolgozott terméket, illetve, hogy kivihesse a HELYI TERMELŐI piacra. Ott elvileg mindenki kistermelő, akik a saját terményeikkel kereskednek.Ehhez képest évekig úgy jártunk a piacra, hogy rajtunk kívül szinte nem volt kint igazi ős- vagy kistermelő. Már az első nap le lehetett venni, hogy ki az, aki látott már valaha földet életében, és a saját zöldségét árulja, nem pedig a másét viszi ki.
- Az embereknek romantikus elképzeléseik vannak arról, hogy milyen jó lehet kiszakadni a nagyvárosból és a Balaton-felvidéken gazdálkodni. Mi zökkenti ki őket ebből a rózsaszínű álomból?
- Azt figyeltem meg, hogy az embernek mindig az kell, ami nincs. A vidéken élő városba vágyik, a városban élő falura, az ülőmunkát végző a szabadban dolgozna, a szabadban dolgozó inkább egy légkondis irodában ülne. Egészen addig, amíg megkapjuk, és aztán szembesülünk vele, hogy nem azt kaptuk, amit akartunk…
- Mi az első probléma?
- A szép naplementére, a tökéletes nyugalomra – mert messze van a szomszéd -, a sok kutyára, a friss levegőre felkészülnek az emberek lelkileg, és meg is kapják. De két dologra nincsenek felkészülve. Az egyik, hogy nagyon sok pénz kell egy ilyen élet beindításához. A másik, hogy rengeteg olyan veszteség és kudarc éri az embert, ami megint csak rengeteg pénzt visz el. A vidéki élet reggeltől estig tartó kemény munka, négy-ötórai kelés, napi 12-14 óra fizikai munka, sárban, esőben, hóban, jégben és tűző napsütésben. Amit akkor is csinálni kell, amikor az embernek már szemernyi ereje sincsen, mert az állatok akkor is éhesek, a szél akkor is tépkedi a fóliasátrat.
- Nem tud mindenki megbirkózni a nehézségekkel?
- A városi ember úgy jön vidékre, hogy akkor ő most csinálni fog egy gyümölcsöst (mert kiszámolja papíron, hogy milyen sok pénz jön le egy fáról). De mi van akkor, ha két-három évig nem terem, mi van akkor, ha a cseresznyevész elviszi az összeset, és újra kell telepíteni? Ki fogja kapálni a gyümölcsöst? Ki fog permetezni? Ki fog füvet nyírni?Erre a válasz az, hogy ó, van ott emberem, az megcsinálja. Pedig egy kisgazdaság, ami azon alapul, hogy a kistermelő a saját keze által menti meg a cseresznyefát, ott nem működik az, hogy Józsi majd jön és megcsinálja. Nincsenek Józsik, vagy ha vannak akkor nem jönnek el, mert van dolguk.
- Miért nem?
- Én is azt gondoltam, hogy ha meg tudok birkózni 50 diplomás városi emberrel, hogy ne tudnék megbirkózni a falusi segédmunkással… A mi bukástörténetünknek az önteltség és a nagyképűség az egyik okozója. Minden máshogy van, mindenkivel másképp kell bánni, minden ígéret mást jelent, mint a városban.Ezt is meg kell tanulni: hogyan érjük el, hogy egy olyan hétköznapi feladatot, hogy ki kell menni, és meg kell kapálni egy sort, azt ők is akarják. Ebbe bele kell szocializálódni, és meg kell fizetni a tanulópénzt.
A teljes interjút ide kattintva olvashatod el a szeretlekmagyarorszag.hu-n.
Amikor még nem mobiltelefonnal a kézben léptünk be a Balatonba.
Évtizedekkel ezelőtt, amikor nem volt még számítógép és videójátékok, minden gyermek a szabadban töltötte ideje nagy részét a nyári szünetben. Az alábbi pillanatképek tökéletesen tükrözik a néhai nyarakat, és inspirál arra, hogy az idei szezonban kevesebbet üljünk a TV-képernyők előtt a gyönyörű időben.
Játékhajókat útra indítani
A hullámokban fürdeni
Vagy épp a szökőkútban
Kacsákat etetni a parton
Fagyizni, nyugodtan fagyizni
Sárkányt eregetni
Homokvárat építeni
Horgászni
Görkorcsolyázni
Piknikezni a családdal
Egyáltalán, mi szükség van húsmentes világnapra? Jó kérdés. Miért kellene megváltoztatni milliók étrendjét egyetlen napra? Igazán egyszerű. Egyetlen egy húsmentes világnap jótékony hatása is sokat számít.
A világ népessége több mint 9 milliárdra nő 2050-ig az ENSZ szakértői szerint. Ez 30%-kal több ember, mint ma. Ha nem változtatunk étkezési szokásainkon, akkor addigra 200 millió tonnával kell növelnünk a hústermelést. Ez egyszerűen lehetetlen.
Ezért van szükség húsmentes világnapra - Rád is számítunk, hogy 2015. június 15-én, hétfőn Te is növényi étrendre váltasz.
Csak heti egy napra
Mondj le a húsról egy napra, nem azt kérjük, hogy minden nap - áll a felhívásban. Szeretnénk, ha világszerte minél többen tudnának arról, hogy a kevesebb hús jobb – egyrészt a kevesebb hús egészségesebb, másrészt a Földnek is jobb, és ráadásul így több embernek jut élelmiszer. Ha kevesebb hús fogyna, lassulna a globális felmelegedés, kevesebb éhező lenne, mert a haszonállatok húsán alapuló étrend 5-8-szor annyi gabonát igényel ugyanannyi kalória létrehozásához, mint a húsmentes táplálkozás.
Túl sok húst eszünk. Már egyetlen egy húsmentes nap hatása is rendkívüli lenne:
Ezen az egy napon annyival csökkenne a szén-dioxid-kibocsátás, mint amennyi kibocsátásával 2438-szor lehetne körbeautózni a Földet.
885 millió kalóriával kevesebb fogyna és 48 tonna zsiradék, azaz 3,5 Big Ben súlya, nem hizlalná tovább az embereket.
2300 hektár, azaz 89 000 teniszpályányi termőterület válna szabaddá, maradhatna pl. erdő vagy sokszínű mező, rét.
13 millió tonnával kevesebb víz fogyna – ennyivel 5000 olimpiai úszómedencét lehet feltölteni.
Ugye nem tétovázol?
Mindezt egyetlen egy napon elérhetjük, ha 10 millió ember váltana a húsról növényi alapú fehérjére a húsmentes világnapon!
Sokkal nagyobb szükségünk van a segítségedre, mint valaha.
Hétfőn, 2015. június 15-én tarts Te is húsmentes napot. Szólj a barátaidnak, munkatársaknak, terjeszd a húsmentes világnap hírét. Csatlakozz. Tarts velünk hétfőn, a húsmentes világnapon.
Húsmentes hétfő Magyarországon
A nemzetközi húsmentes hétfő mozgalomhoz Magyarország 2013-ban csatlakozott a Föld Napja Alapítvány kezdeményezésére (az NCTA támogatásával). Heti egy húsmentes nappal 4 kg üvegházgázzal kerül kevesebb a légkörbe. Személyenként!
A kevesebb hús egészségünknek is jót tesz, mert abból túl sokat eszünk, a magyar lakosság étrendjének 70%-a állati eredetű élelem. Túlsúlyban vezetünk Európában.
Ha sokan összefogunk és minden héten tartunk legalább heti egy húsmentes napot, azzal sokat tehetünk egészségünkért és a Földért. Csatlakozz a hazai mozgalomhoz is, minden 100. csatlakozó kap egy könyvet - a Hétköznapi kalauz segít háztartásunk zöldre váltásában.
A számláló 2366-ról indul! Az eddig csatlakozóknak köszönhetően már 9,5 tonnával kevesebb üvegházgáz jut hetente hazánkban a légkörbe.
Ha a közel 10 milliós népességű Magyarország minden lakója csatlakozna a heti legalább egy húsmentes naphoz, akkor minden egyes napnak ugyanakkora lenne a környezeti és egészségi jótékony hatása, mint az első húsmentes világnapnak - ha ahhoz június 15-én, hétfőn 10 millióan csatlakoznak.
Húsmentes recepteket itt is találsz.
Egy fiatal férfinak annyira elege lett a nagyvárosokból, hogy az erdőben épített magának egy faházat.
A 27 esztendős Foster Huntington sokáig New Yorkban élte minden napjait, míg egyszer merész ötlete támadt.
2011. júliusában repülőre ült, majd vett egy lakókocsit és kiszemelt magának Washington államban egy dombot. Szülei ingatlanügykökök, így hamar segítségére siettek, hogy a területet megvásárolhassa, amely egyébként nem messze fekszik szülőházától.
A korábban divattervezőként tevékenykedő srácnak ez volt a gyermekkori álma.
"Tudtam volna házat venni New Yorkban, de mindig is ez volt a célom" - nyilatkozott.
Huntington Instagram-oldalát már közel egymillióan követik, itt folyamatosan posztol fotókat és videókat a Cinder Cone-nak elnevezett lakhelyéről. Már könyvén is dolgozik, ami részben útmutató lesz egy faház építéséhez, részben pedig művészeti kötet.
Már két házat is felépített birtokán, amiket egy híd köt össze egymással. Így is lehet.
További fotókat ide kattintva találsz az Instagramon.
Vannak dolgok, amik megkérdőjelezhetetlenül egy kis településre jellemzőek.
1. Bármihová is készülsz, gyalog is megközelítheted.
2. Mindenki, aki elhalad melletted, köszön neked.
3. Ismersz minden lakót az utcában.
4. Mindig számíthatsz a szomszédok segítségére, bármilyen munkáról is legyen szó.
5. Születéstől az esküvőn át bármilyen apró sikerig, semmi sem marad titokban.
6. A közértben keresztneveden szólít az eladó, a kocsmában pedig tudja a pultos, mit szoktál fogyasztani.
7. Sehova nem jutsz el úgy, hogy ne találkoznál ismerőssel.
8. Sosem lepődsz meg, ha kopognak az ajtón.
9. Ha elköltöztél és néha visszatérsz, nem az a kérdés, hogy találkozol-e ismerősökkel, hanem hogy egy órán belül hányan szólítanak le.
10. Ha valamire szükséged van, rögtön tudod, kihez kell fordulnod.
11. Hétvégén mindenki kilátogat a piacra.
12. Szombaton vagy vasárnap minden lakó egy emberként drukkol a focicsapatnak.
13. Ha egy régóta üzemelő bolt bezár, az egész település gyászol.
14. Biztonságban érzed gyerekeidet, ha a szomszédnál játszanak.
15. Sosincs nagy forgalom az utakon.
16. Sosem lepődsz meg, ha lovaskocsit látsz az utcán.
17. Maximum egyetlen villanyrendőrrel találkoznak az autósok.
18. Nem félsz a betörőktől.
19. Nem láttál nagy tömeget, mióta egy nagy városban jártál.
20. Olyan erős közösségben élsz, aminek nincs párja.
A pozsonyi székhelyű Nice Architects találmánya nemcsak stílusos, hanem hasznos is.
A miniatűr házak mindegyikét felszerelték napelemekkel, egy visszahúzható szélturbinával és egy olyan szerkezettel, ami tárolja az esővizet. Belsejében egy kicsi konyha, egy WC és egy zuhanykabin is megtalálható.
Az ökokapszula széles körben alkalmazható, így kutató állomásként, turistaházként vagy egy humanitárius akció otthonaként is funkcionálhat. Természeti katasztrófa esetén segíthet a bajba jutottakon.
Az érdeklődők 2015 végétől rendelhetik elő a "terméket", amit 2016 első felében szállítanak majd ki hozzájuk. A nyilvánosságnak a bécsi Pioneers fesztiválon mutatják majd be május 28-án és 29-én.
