Idén nyáron készítsünk bodzavirágból likőrt is! Keverjük tonikkal és remek  fríssítő nyári long drinket kapunk! Egészségünkre! 

 Előkészítés: 15 perc 

 kb. 1.3 litert kapunk

Hozzávalók

1 liter vodka

350g kristálycukor

1 citrom vagy 1 lime reszelt héja 

15 tányér bodzavirág

Elkészítés

1. Tegyük a vodkát, a cukrot és a citrom vagy a lime héját egy nagy fedeles befőttesüvegbe.

2. Rázzuk meg a bodzavirágokat, hogy eltávolítsuk a rovarokat majd adjuk a virágokat a vodkához.

3. Zárjuk le az üveget és tároljuk sűvös, sötét helyen legalább egy hónapig. Rázzuk fel pár naponta, hogy feloldódjon a cukor.

4. A végén padig szűrjük le a bodzavirág likőrünket  muszlinnal bélelt szitán és öntsük át sterilizált üvegbe.