Divat lett újra otthon termelni

05 jún. 2015 Administrator

Egyre többen alakítanak ki konyhakertet udvarukban. Korábban sokan felhagytak ezzel, helyette a boltokban vették meg a zöldséget és a gyümölcsöt.

akertMég felsorolni is nehéz mennyi zöldséget termel konyhakertjében Sersinger Józsefné. A kaposfői asszony azt mondja: 5 éves kora óta kertészkedik, a fogásokat nagyszüleitől leste el. Minden este dolgozik a kertben, büszke a saját maga által megtermelet egészséges zöldségekre, amellyel az egész családot ellátja.

- Szeretnénk tudni mi az, amit megeszünk. A bolti zöldségek tele vannak tartósítószerekkel, ezért maximum tejet és kenyeret veszünk ott. Minden más élelmiszert igyekszünk megtermelni itthon - mondja Sersinger Józsefné.

Rajta kívül egyre többen művelik meg ismét a kertjeiket Kaposfőn. Sőt néhányan még versenyre is nevezik.

agyaska1A fotó illusztráció

- Szeretném ha a településen minél többen újra használatba vennék a kertjeiket. És szeretnénk bemutatni ezen program révén azokat a Kaposfői lakosokat akik ezt profi módon csinálják és nemcsak szemre hanem tényleg minőségi terméket tudnak előállítani a házikertekben. Kvázi egy példaként állítani a többi lakó elé - vallja a település polgármestere, Sztányi Tibor.

 

Gazos, elhagyatott kert a falu egyik utcájában. Sajnos egyelőre ebből van több. Az elmúlt évtizedben ugyanis sokan felhagytak a kertészkedéssel és inkább a boltban vették meg a zöldséget-gyümölcsöt. Az egészséges táplálkozás miatt azonban egyre többen próbálják ki újra a zöldségtermesztést. Ez a célja a Legszebb Konyhakert programnak is.

biokert1A fotó illusztráció

- Ennek a versenynek az a célja hogy ne elhagyatottak legyenek a kertek, valamint, felkeltsék azok érdeklődését is, akik eddig nem gondozták a területüket - közölte Kovács Szilvia, a Magyrország Legeszebb Konyhakertje verseny ötletgazdája.

A már nemzetközivé fejlődött versenyre idén 234 tepelülés csaknem 2 ezer kerttel nevezett. Még a környező országokból sőt Angliából is csatlakoztak a programhoz.

Forrás

Ezek is érdekelhetnek

Sokszinűvidék.hu - Ahol a jó élet lakik - 2015

 

Kiemeltek