Egy süti, ami teljesen a Bounty csokira emlékeztet, garantáltan nem okoz csalódást. Ráadásul az egyik legegyszerűbb édesség, se maszatolás, se sütés.

Hozzávalók

• 2 csésze kókuszreszelék

• 3/4 csésze olvasztott kókuszzsír

• ¼ csésze agávé szirup (opció 3 evőkanál méz)
  

• 10 dkg étcsoki

• vanília aroma

Elkészítés

Keverjük össze az összes hozzávalót a csoki kivételével egy tálban. Öntsük sütőpapírral bélelt sütőformába vagy bármilyen lapos tálba, majd tegyük a fagyasztóba egy fél órára. Közben vízgőz fölött olvasszuk meg a csokit és öntsük rá a kókuszra. Fagyasszuk tovább, amíg a csoki is megdermed. Végül szeleteljük és fogyaszthatjuk is. Könnyen olvad, úgyhogy hűtőben tároljuk.

Jó tanács

Fagyasztás előtt érdemes először hűtőbe tenni a masszát, hogy a kókuszzsír kicsit megszilárduljon, majd utána formába önteni és mélyhűteni. Ha egyből fagyasztjuk, a kókuszzsír lefolyik az aljára és a nasink alja csak zsír lesz.

Forrás:életem ételei