A Gönci Barack Vigasság az a két nap nyáron, amikor a legjobbat kaphatja, tapasztalhatja, érezheti az, aki erre a vidékre látogat. Bele kell kóstolni!

A világ kitágult és egyformává kezd válni. Ma már megtehetjük, hogy Pekingben ugyanazt a hamburgert kóstoljuk, mint Szegeden. Az Empire State Building tetején ugyanazzal a whiskyvel koccintunk, mint a budapesti szórakozóhelyen. Nem unalmas ez? De. Unalmas, viszont megbízható. Lehet, hogy kezd eltűnni a világból a felfedezés izgalma? Erre is rövid lesz a válasz: nem. Bővebben: ki az, aki a párizsi útját végighamburgerezi és nem is vágyik rá, hogy egy friss bagettel a hóna alatt (melynek útközben már lerágta a sarkát), elsétáljon a Szajna-partra és ott a szerelmével némi sajt és helyi bor társaságában elfogyassza? Nyújtsa fel a kezét, aki ragaszkodik a cukros üdítőkhöz és semmi pénzért nem kóstolná meg a Karib-szigeteken egy függőágyban a lecsapott tetejű, friss kókuszdió levét? Van köztünk olyan, aki Pármában a legjobb sonkák és olasz borok kóstolását visszautasítaná és két kézel kapaszkodna a májkrémes szendvicsébe? Létezik-e, aki egy zanzibári fűszerpiacon előránt egy csomag Vegetát? Bízunk benne, hogy nem. Bízunk abban is, hogy nekünk is vannak olyan értékeink, melyekért érdemes messzebbről hozzánk zarándokolni. Mert nálunk a legjobb. Ha megkóstolja valaki az osztrák gulyást (van nekik) vagy a finn halászlét (ilyen is van), érteni fogja.

Viccesnek és közhelyesnek tűnik régi reklámszlogen, de be kell látni: igaz. Cipőt továbbra is a cipőboltból, kenyeret a péktől, gyümölcsöt a fáról/gazdától érdemes vásárolni. Barackot pedig onnan, ahol a legjobb terem belőle. Az élet rövid, tanácsos mindenből a legjobbat kipróbálni. Töretlenül hiszünk benne, hogy a világ izgalmas és sokszínű, felfedezni érdemes hely és változatosságát pont az egyedi különbségei okozzák. Ez a meggyőződésünk hívta életre a Gönci Barack Vigasságot, ahol nem csak az evés-ivásról és igényes programokról van szó. Az értékeinket szeretnénk megismertetni. Azt, ami csak itt van és itt a legjobb. Ez maga a Gönci barack. A belőle készült lekvár, pálinka és ételek. A Gönci Barack Vigasság az a két nap a nyárban, mikor a legjobbat kaphatja, tapasztalhatja, érezheti az, aki erre a vidékre látogat. Amellett, hogy meg lehet kóstolni az érett Gönci barackot, lesznek barackos finomságok, barackpálinka, barackos koktélok, frissen főtt lekvárok és két napra való, tömény program gyerekeknek és felnőtteknek. Aki szeretne a környéken, Hegyalján, Tokajban vagy Kassán is szétnézni – utóbbi a Vigasság díszvendége lesz és negyven percre van Boldogkőváraljától - , annak már most érdemes a nyári programját végiggondolni.

A Gönci barack és a belőle készült pálinka hungarikum. Eredetvédett, ezen a helyen van az otthona. Bárhová ültetnek göncibarack-fát, a termése sehol nem lesz olyan jóízű, mint az eredeti termőhelyén, a Zemplén lábánál. A talaj, az időjárás és az a tudás is hozzájárul ehhez, ami az itt élő emberek birtokában van. Ehhez értenek, ezzel foglalkoztak egész életükben. Aki szeretné jobban megismerni ezt a különleges gyümölcsöt, ráadásul nagyon jól szeretne szórakozni, annak július 12-13-án Boldogkőváralján a helye. A Gönci Barack Vigasság előtti napokban Budapesten barackvásárt tartunk, aki eredeti Gönci barackot szeretne, érdemes lesz rá feliratkoznia. Ennek részleteiről július elején tájékoztatjuk az érdeklődőket.

A földrajz eredetvédelem célja, hogy egyes régiók hagyományos, tipikusnak mondható mezőgazdasági, élelmiszeripari termékeit megóvják az utángyártástól, illetve az eredetvédelmi szabályok garantálják a termékek minőségét. Az eredetvédett termékekről pontosan lehet tudni, honnan származnak, és az előállításuk egy adott területen belül, meghatározott módszerek szerint történt. Komoly ügy: az alapanyagok származását és a gyártási folyamatok lépéseit a terméket előállítónak szabályosan rögzíteni kell. Az eredetvédett termékek minőségi ellenőrzése szigorú, presztizsük nagy, a megkülönböztető cimke tulajdonosa nem engedheti meg magának, hogy eltérjen az előírásoktól. Érdemes rá büszkének lennünk, mert a miénk, elvehetetlenül.

Forrás: goncibarack.hu