Tangazdaságot alakított az egykori Wenckheim magtáriskola területén a közelmúltban a tarhosi önkormányzat. Tevékenységüket tovább szeretnék bővíteni.
Az ott megtermelt tanyasi tojásból már napi 90-120 darab talál gazdára, de már folyik a konyhakerti növények tartósítása is.

Az egykori Wenckheim magtáriskola földszinti részén egykoron általános iskola és tanítói lakás, a tetején magtár működött. A diákok másik épületbe „költözésével” azonban az ingatlan üresen maradt, ám az önkormányzat — kihasználva a Start-munkaprogram adta lehetőségeket — egy tangazdaságot alakított, illetve alakít ki a területen.

A korábbi magtárban egyebek mellett készáruraktárat, feldolgozókonyhát, öltözőt hoztak létre. Az onnan karnyújtásnyira található egykori szénraktárat ólakkal építették körül, ahol egymástól elkülönítve jól megfér a napközben legelésző 10 birka, a hamarosan százas állományra duzzadó pecsenyekacsa-állomány és szérűskerti tartással nevelt kétszáz tojótyúk.

— A legfontosabb célunk, hogy a helyi igényeket szolgáljuk — mondta Hornok Sándor polgármester. — Ezért is árusítjuk a falusiaknak kedvező áron, darabonként 25 forintért a tanyasi tojást.

Kabai Erika mezőgazdasági munkavezetőtől megtudtuk, naponta átlagosan 90-120 tojás fogy el, a visszajelzések pedig kedvezőek, mindenki elismerősen nyilatkozott a termékről. A munkavezető elmondta, elégedettek körülményeikkel, sokat fejlődtek az elmúlt hónapokban, és sokan közülük már otthonaikban, kertjeikben is kamatoztatják megszerzett agrárismereteiket.

Hornok Sándor és Lipcsei János, a munkálatok irányítója kiegészítésként hozzátette: a területhez kapcsolódva, elkerítve egy vegyes művelésű, lucernával bevetett és nyolcvan szilvafával beültetett kert is található. Emellett a község más részén 1000 négyzetméteres konyhakertet, illetve fél hektárnál nagyobb krumpliföldet is megművelnek. Az uborkából, paprikából savanyúság készül, illetve lefagyasztanak belőlük a már említett raktárban, ahová egyébként négy, egyenként 400 literes fagyasztóládát vásároltak a program keretében.

A már említett szilvából — amelynek termőre fordulása két-három év múlva várható — lekvár és a falu pálinkája fő ki. A birkákat szaporítani szeretnék, illetve később a hússal helyi rendezvényeket és civil szervezeteket segíteni. Szó esett a hús esetleges értékesítéséről is, de ennek lehetőségét jelenleg még vizsgálják, hiszen uniós vágóhídon kellene levágatni az állatokat.

Az önkormányzat a lehetőségek szerint tovább szeretné bővíteni a tangazdaságot a közeljövőben. Úgy tervezik, akár már jövőre kecskéket is tenyészthetnek a területen, amelynek tejéből kecskesajtot szeretnének előállítani. A község jelenleg azt méri fel, hogy milyen igény lenne az egyébként egészséges csemegére. Hornok Sándor polgármester nem zárta ki annak lehetőségét sem, hogy hosszabb távon szálláshelyeket alakítsanak ki az egykori magtár emeletén, ahol iskolás és kiránduló csoportokat tudnának fogadni. Budapestről máris van érdeklődés egy iskolából: a gyerekek is testközelből ismerhetnék meg a vidéki életet.

Forrás: beol.hu