Nincs semmi, ami jobban esne a rettentő hőségben a gyümölcssalátánál. Előétel vagy köret sem kell hozzá, hisz magában is megállja a helyét. Készítsük el szezonális gyümölcsökből ételünket!

Epres-nektarinos caprese

Helyezzük el gusztusosan egy tálban a vékonyra szeletelt epret és nektarint (vagy őszibarackot) mozzarellával és bazsalikommal, majd öntsük nyakon balzsamecettel.

Cseresznyés-sárgadinnyés caprese

A cserenyszéket félbe, a dinnyét apróra vágjuk és vegyítjük bazsalikommal és mozzarella sajttal, és ízesítjük balzsamecettel.

Görögdinnyés caprese

Dinnye-mozzarella, dinnye-mozzarella és így tovább: mintha méteres kalácsot csinálnánk. Természetesen itt sem maradhat el a bazsalikom és a balzsamecet.