Ha valami nagyon finomban és egyszerűben gondolkodunk, akkor az epres bruschetta mellett tegyük le voksunk.

Hozzávalók: 1 marék eper felkockázva, 1 ek olivaolaj, 1 ek balzsamecet, friss bazsalikom, bruschetta vagy pirítós vagy cracker

Elkészítés: Az olajat és az ecetet hevítsük fel magas lángon, majd dobjuk bele a tetszés szerint aprított és mosás után lecsöpögtetett epret. Körülbelül 5-6 percig kavargassuk, változatlanul erős fokozaton. A bazsalikom leveleket a legvégén szórjuk bele.

Jó étvágyat kívánunk!

Forrás