Ha az afrikai meleg már kellőképpen meggyötört, akkor kényeztessük és frissítsük magunkat a gyümölcsös vizek kavalkádjával.

A csapvíz nem jó, a szódát unjuk, a bolti gyümölcslé ekkora tételben nem olcsó és többnyire cukrozott. és így még szomjasabak leszünk. Márpedig a folyadékot pótolni kell.

Néhány szenzációs alternatívát kínálunk.

Ízesített vizek

Nem kell nagy dolgokra gondolni. Találhatunk olyan receptet is, ami bonyolultságában vetekszik az agysebészettel, de találunk olyat is, amelynek elkészítése pont 5 perc, és az is van olyan finom. Valószínűleg mindenki volt már olyan étteremben, ahol kancsóban citromos, jeges vízet szolgáltak fel.

Hozzávaló: víz, jég, kancsó, valamilyen ízesítő gyümölcs, vagy gyógynövény.

A víz lehet ásványvíz vagy csapvíz.

A gyümölcs szinte lehet bármi, a szezonban nyílván friss gyümölcs, szezonon kívül fagyasztott gyümölcs is megteszi.

A gyógyfű vagy fűszer pedig ízlés kérdése. Nem mindenki szereti, pedig meglepően jól ki tudja egészíteni némelyik gyümölcs ízét. A menta a legnépszerűbb, de szóba jöhet a bazsalikom, rozmaring, kakukkfű is.

Ne bonyolítsuk

Ha kész van, hűtőbe teszük (lehetőleg) vagy bárhová máshová, ahol kéznél van egész nap, kulacs, termosz, stb.

Alaphangon sem árt a 2 liter per fő egy napra, de ha nő a fizikai megterhelés, ez nem kis mértékben megugorhat.

Igazi kuriózumok

Figyelem: az itt leírt mennyiségek a fentebb vázolt 2 literhez szükségesek, kisebb vagy nagyobb mennyiség készítése esetén arényosítsunk.

Az első 2 recept csak gyümölccsel ízesített, nem fűszerez.

Mossuk meg a gyümölcsöt alaposan, és persze ha lehet, használjunk biogyümölcsöt. Ha azonnal fogyasztjuk se rossz, de ha hagyjuk az ízeket a hűtőben összeérni néhány órát, akkor lesz igazi. Az egyébként mindegyikre igaz, hogyha lefedve, és hűtve tároljuk, akár 3 napig is elállnak.

A jégkockák a tetején egyúttal szűrőként is funkcionál, jelentősen leegyszerűsítve a dolgunkat.

1. "Minden citrust bele" ízesített víz

Hozzávalók: 1 narancs, 1 lime, 1 citrom a szükséges gyümölcs.

Vágjuk darabokra, tegyük a kancsóba, és a néhányszor az edény falának nyomban kevergessük. Így a gyümölcs kiadja a levét, de nem megy darabokra. Tegyünk hozzá jeget, és így rakjuk a hűtőbe, lefedve, hogy semmilyen szagot ne vegyen fel.

2. Málna és lime ízesítés (szép színes és enyhén savanykás)

Negyedeljünk fel 2 db lime-ot, a levét facsarjuk az edénybe, majd adjuk hozzá a málnát is. Préselés, turmixolás mint az előbb, tegyük bele a jégkockát, majd a vizet. Keverjük el, tegyük az egészet a hűtőbe.

3. Ananász és menta

Adjunk egy szál mentát a vízhez, kevergessük (esetleg egy picit turmixoljuk), hogy a menta mindent átjárjon. Ezek után a feldarabolt ananászból nyomjuk a kancsóba a levet, majd kevergessük. Jeget és vizet rá, majd a szokásos módon lefedve mehet a hűtőbe. 

4. Szeder és zsálya

Tegyük a felaprított zsályalevelet az edénybe. Adjuk hozzá a szedret, jól nyomkodjuk meg, hogy kiadja a levét. Adjunk hozzá vizet és jeget, keverjük meg, fedjük le és mehet a  hűtőszekrénybe.

5. Rozmaringos görögdinnye

Tegyünk egy szál rozmaringot az edénybe, és óvatosan kevergessük (rozmaringnak erős íze van, úgyhogy óvatosan). A görögdinnyét kockázzuk fel, majd nyomjuk ki belőle a levét. A további lépések hasonlóak az előzőekhez.

Ha valaki az alábbi recepteket nem találja elég édesnekk, könnyen segíthet rajta mézzel, cukorral, gyümölcssziruppal, édesítőszerrel, kinek-kinek ízlése szerint.

Az itt leírt mindegyik receptre igaz, hogy nem szentírás, a kísérletezés nem hogy engedélyezett, hanem egyenesen javallott. Egészségünkre!

Forrás: theyummylife