Kampányt indítanak és védjeggyel ellátott minőségi termékekkel ösztönözik a helyi élelmiszerek fogyasztását, és az értékesítést is segítik Kaposváron.

Utóbbit egy üzlet megépítésével segíti a város önkormányzata. A védjegy-programról szóló közleményben hangsúlyozzák: Kaposvár tudatosan fejleszti élelmiszeriparát. A cél, hogy minél több jó minőségű, egészséges termék készüljön a városban, újabb munkahelyeket teremtve ezzel. Ahogy fogalmaznak: közös érdek, hogy Kaposvárral beazonosítható termékek jelenjenek meg a piacon, akár tejről, mézről, húsról, vagy egyéb élelmiszerről van szó.

Arról, hogy mely élelmiszeripari termékek kaphatják meg a jó minőséget garantáló márkajelzést, a Kaposvári Egyetem szakemberei által kidolgozott követelményrendszer - eredet, élelmiszerbiztonság, összetétel, csomagolás, érzékszervi tulajdonság - alapján döntenek. Az erről szóló szerződést a napokban írta alá Kaposvár polgármestere és az egyetem rektora.

A szakemberek szerint az országban nincs még egy olyan város, ahol minden adott lenne ehhez a programhoz. Kaposváron jelen van az egyetem kutatói és marketing háttere, a termelői és feldolgozói háttér és az ügy mellett elkötelezett önkormányzat is. A program sikere hozzájárulhat a város gazdaságának erősítéséhez, segítheti a helyi termelők megélhetését.

A program a "Helyi termékvédjegy és helyi termékek boltjának kialakítása Kaposváron" című projekt keretében - 95 százalékos támogatással - 106 millió forintból valósul meg. A Kaposvár védjeggyel ellátott termékek várhatóan a jövő év első felében kerülnek forgalomba – írta az MTI.