Segítségre vár a hungarikum: sok a torma, zuhan az ára
A bagaméri termelők veszteségről beszélnek, a felvásárló szerint viszont könyörtelenül diktál a piac. Egy biztos: csökkent a torma felvásárlási ára.
Hajdú-Bihar megyében élő, bagaméri termelők azért keseregnek, hogy míg jó két hete még 250 forintért vásárolták fel tőlük a tormát, ma már csak 180 forintot kapnak érte.
Orvos Mihály, a település polgármestere arra emlékeztetett, hogy néhány éve, amikor egész Európában hiány mutatkozott tormából, 600 forintot is megadtak érte a vevők, de még tavaly is 300 forint volt a felvásárlási ár.
- 180 forintnál biztosan ráfizet a termelő, hiszen 250 forint körül van a torma önköltsége – jelentette ki a települési vezető.
- Összetett problémáról van szó, de a lényeg az, hogy a piacon a kereslet és a kínálat határoz meg mindent. A hazai tormatermesztés volumene 10-12 ezer tonnára van beállva, idén viszont 16 ezer tonna termett. Ráadásul jelen van a piacon az eddigiek mellett immár az ukrán, a román és a lengyel torma is, ami szintén árversenyt gerjeszt a nemzetközi piacokon – sorolta az árcsökkenés okait Reviczky Éva, a Hungaro Torma Kft. vezetője.
A szakember azt kérte a termelőktől, hogy a dugványt ne adják el se itthon, se külföldön, hiszen emiatt egyre hígul a piac. Hozzátette, hogy kereskedői oldalon is megjelentek olyan cégek a piacon, amelyek a rövid távú haszonszerzésben érdekeltek. A cégvezető szerint mivel a torma hungarikum, indokolt lenne valamiféle állami segítségnyújtás a kialakult helyzetben.
Forrás: haon.hu