Kóstoló naapokat is szerveznek a veszprémi termelői boltban
Helyi termékek forgalmazását kezdik meg Veszprémben, a Petőfi Színházzal szemben lévő Belvárosi Üzletházban, ahova bárki saját termékével csatlakozhat.
Az üzlettulajdonosok a megyei falusi turisztikai szolgáltatásokat is népszerűsítik a boltban. Az üzlet és bemutató terem elsősorban a Veszprém megyei termelők termékeit kínálja. Jelenleg kézműves helyi élelmiszereket, sajtokat, lekvárokat, szörpöket, borokat, hidegen sajtolt olajokat, magvakat, gyümölcsleveket, mézeket, kézműves ajándéktárgyakat, öko háztartási tisztítószereket lehet vásárolni. A termelői bolt nemcsak folyamatosan bővülő választékkal várja a helyi tudatos vásárlókat, és az ide látogató ínyenc turistákat, hanem céljai között szerepel az is, hogy „kóstoló napok szervezésével” megismertesse a fogyasztókkal a termelőket, és termékeik előállításának történetét.
A szervezők hangsúlyozzák, hogy tisztában vannak azzal a ténnyel, miszerint néhány saját termék forgalmazására boltot nyitni, működtetni nagyon költséges, és a termelés mellett nem is lenne idő a vásárlók kiszolgálására.
A veszprémi termelői boltban helyet adnak termékeknek, kiszolgálják a vásárlókat, kezelik az előrendeléseket, és lebonyolítják az áru kiadását, így a termelő a termelés hatékonyságára, és a minőségre tud figyelni! Várják a kézműves mesterek által készített iparművészeti, kézműves termékeket, ajándéktárgyakat is.
Felhívásukban közlik: minimum 50% saját termelésű alapanyag felhasználásával, vagy helyi munkaerővel, manufakturális üzemben készült „helyi termékeket” várnak Veszprém megye településeiről, közvetlenül a termelőktől. Hozzáfűzik: hiány termékek esetén a környező megyék területéről is várnak beszállítókat.
Az üzletben zöldségek-gyümölcsök, aszalványok, előrecsomagolt pékáruk, sajtok, tejtermékek, lekvárok, mézek, befőttek, savanyúságok, tészták, olajok, magvak, édességek, dyümölcslevek, üdítők, szörpök, fűszerek, fűszernövények, gyógynövényes készítmények, pálinkák, borok, pezsgők, kézműves-, öko- és bio termékek lesznek kaphatók – a beszállító termelők „függvényében”.
Azoknak a beszállító partnereknek, akik saját webáruházat működtetnek, „helyi termék gyűjtőpont” szolgáltatást nyújtanak, így veszprémi vásárlóik szállítási költség nélkül a boltban vehetik át a megrendelt termékeket. Május 1-jétől a beszállító partnerek termékei megrendelhetőek a termelői bolt webáruházában is.
A bolt a falusi vendéglátást, agroturisztikai szolgáltatást nyújtó vállalkozások jelentkezését is várja. Részükre egy kiállító sarkot alakítanak ki, ahol információs anyagaikat elhelyezhetik, és „kóstolóval egybekötött” tájékoztatókat tarthatnak.
Forrás: helyipiac.hu