Előnyben a helyi termelők: kinek ürülnek ki a rekeszei?

02 szept. 2012 Rimányi Zita

temelopiac2Öt-tíz százalékkal nőtt a forgalma azoknak a termelőknek, akik „Civil garancia” feliratú táblával igazolják: csak azt árulják, amit ők termesztettek.
A kezdeményezés Győrből indult, de már Győr-Moson-Sopron megye több piacán előnyt jelent a helyi terménynek.

Kamatozik a civil garancia – ez azzal a módszerrel is mérhető, amit a piacosok használnak. A gyümölcsöt, zöldséget, mézet, tojást árulók ugyanis figyelni szokták, kinek hány rekesze ürül ki és kinek ürülnek ki előbb a rekeszei. Mostanában azoknak, akik már három-négy hete kitehették a győri városréti vásártéren, az Árkád bevásárlóközpont mögött standjukra a „Civil garancia” feliratot.
Elmondásuk szerint öt-tíz százalékkal nőtt a forgalmuk, azaz tényleg jobb esélyhez juttatja a helyi termelőket ez a tábla. Kevésbé jelentenek már nekik azok konkurenciát, akik azt mondják, maguk termelnek, holott olyasmit árulnak, amit úgy vettek meg, gyakran külföldről. Mindez azokat a helyi termelőket is meggyőzte, akik eleinte ellenezték az ötletet.

termelopiac1A megyei kereskedők érdekképviseleti egyesülete és a Győr-Szol Zrt. közös kezdeményezésének keretében eddig harminc táblát osztottak ki, s előtte ennyi gazdálkodó földjére látogattak el az érdekvédők, a vevők, és folyamatosan nő az akcióhoz csatlakozók száma.
Így már Mosonmagyaróváron, Sopronban is használják a piacokon a megye különböző részein termelő vidéki gazdák a táblát, ha ott kínálják áruikat. A módszer akár országossá is kiterjeszthető.
A péri Csóti Sándor a városréti piacon és a győri vásárcsarnokban is kirakta a táblát. Szerinte aki nem igényli a civil garanciát, az tart attól, hogy rendszeresen ellátogatnak hozzá, mert tán nem is lenne mit megmutatnia.

Mayer Andrea a termelőkhöz a garancia kiadása előtt ellátogató vevők közé tartozik. Azt látta, hogy a jó gazda gondosságával, sokéves tapasztalattal nevelik például a paprikát, a karfiolt. Azért is örül a lehetőségnek, mert így még közvetlenebb kapcsolatot alakíthat ki velük. Neki a zöldségek, a gyümölcsök íze, biztonságos fogyasztása és a környezetvédelem miatt is fontos, hogy helyit vegyen. Nem szeretné, ha a piacon ál-őstermelők is árusítanának, megtévesztenék a vásárlókat.

Forrás: kisalfold.hu

Ezek is érdekelhetnek

Sokszinűvidék.hu - Ahol a jó élet lakik - 2015

 

Kiemeltek