Különleges receptek mézzel variálva: kecskesajttal is élvezetes ízvilágod ad!
Legalább háromszáz különböző féle mézet ismerünk világszerte. Hosszú ideig eláll, sokat fogyasztunk belőle, s számos szokatlan felhasználási módja van.
Kenjük a szánkra. – Tudtad-e, hogy ajakbalzsamodat könnyen elkészítheted otthon is méz, méhviasz és mandulaolaj segítségével? Márpedig ez így van, s amellett hogy egészséges, olcsóbb is, mint a boltban kapható termékek.
Készítsük el belőle testápolónk. – Ha van egy marék illatos gyógynövényünk – gondoljunk például a levendulára –, akkor használjuk fel házi testápolónk elkészítéséhez. Melegítsük a mézet, amíg az híg nem lesz, majd öntsük rá a gyógynövényre. Az ajánlott arány: egy evőkanál gyógynövényhez nyolc deciliter mézet tegyünk. Egy hétig hagyjuk ülepedni, majd keverjük össze, és kész is egy liter testápoló.
Ehetjük kecskesajttal. – Szükségünk van egy klasszikus előételre, de nincs rá időnk? Tegyünk egy kör alakú kecskesajtot a tepsibe, szórjuk meg apróra vágott dióval és öntsük nyakon mézzel. Melegítsük 180 fokon egészen addig, míg a méz és a sajt egyaránt puha lesz. Tálaljuk baguette-el, vagy keksszel.
Ízesítsük vele salátánkat. – Remek ízt ad a gyümölcssalátáknak és ezzel együtt tökéletes nyári desszert. Keverjünk össze egy apróra vágott sárgadinnyét, három nektarint, négy evőkanál apróra vágott bazsalikomot valamint két evőkanál mézet, és tálalhatjuk a finomságot.
Elkergethetjük vele a parazitákat. – A méz, a víz és az ecet keveréke kiváló a rovarok távoltartására nyáron. Az összetevőket tegyük egy tálba és helyezzük abba a helyiségbe, ahol tartózkodunk. A probléma máris kiszűrve.
Tisztítsuk meg vele a vágásokat, horzsolásokat. – A mézet is fel lehet használni természetes fertőtlenítőként. A sebek kezelése mellett égési sérülésekre is hasznos.
Segítségével elűzhetjük a másnaposságot. – Ha hosszúra sikerült az előző éjszaka, akkor reggelizzünk mézes pirítóst, vagy reggeli teánkba tegyünk egy-két evőkanál mézet. Mivel tele van fruktózzal, ezért segít felgyorsítani az anyagcserét.
Puhítja a bőrt. – Előidézi a hámlást, ezért érdemes használni. Lehet párosítani őrölt mandulával és citromlével.
Szépíti a hajunkat. – Zuhany után dörzsöljük át hajunkat mézzel. Pár perc után le is moshatjuk, s rögtön rájövünk, hogy kevésbé lesz bodros, s jobb kondícióban lesz, mint valaha. A fényes haj érdekében megtehetjük azt is, hogy egy teáskanál mézet egy liter vízzel, s ezzel mossuk meg fejtetőnket.
Tartósítja a kompótokat. – Egy rész méz a tíz rész vízben, és jöhetnek a gyümölcsök. Így pár évig biztos nem kell aggódnunk, hogy megromlott készítményünk.
A méz gyógyító hatásairól ide kattintva olvashattok honlapunkon.
Ha további tippetek van a méz szokatlan, de ugyanakkor hasznos felhasználására, akkor írjátok meg nekünk hozzászólásban!
Forrás: thehuffingtonpost.hu