Izgalmas őszi kávévariációk

17 szept. 2013 Administrator

Vége a nyárnak, ami nem csak azzal jár, hogy lehűlt az idő, hanem azzal is, hogy egyre korábban kell kelni, legalábbis ha valakinek kicsi gyereke van.

kavecska1Persze a legtöbben nem pattanunk ki az ágyból frissen és üdén, hanem inkább begyógyult szemmel tapogatózunk a reggeli kávé után, hogy azt magunkba döntve próbáljunk életre kelni.

A hagyományos kávét néha érdemes feldobni, ha nem is az első méregerőset, akkor a másodikat, vagy akár a délutánit, legyünk a munkahelyen, vagy a teraszon. A tejet mindenhol helyettesíthetjük gabona- vagy magtejjel, vagy akár szójatejjel is. A megadott mennyiségek mindenhol két főre szólnak.

Csípős reggeli
Hozzávalók (2 adag): 250 ml zab vagy mandulatej, 40 gramm keserűcsokoládé, 1 csöpp cayenne-bors.
Elkészítése: a mandulatejet és a csokoládét felforraljuk, beletesszük a borsot, és ha szeretnénk, valamilyen édesítőt (cukrot, mézet, édesítőszert), majd beleöntjük a lefőtt kávét. Egy adag 136 kcal-t tartalmaz.

Narancsos Café Latte
Hozzávalók (2 adag): 1 narancs, 1/4 vaníliarúd, 2 adag kávéhoz elengedő kávéörlemény, 200 ml tej. Így lesz Egy jó kávénk megbolondítva egy kis naranccsal.
Elkészítése: A narancs héjából reszeljünk le egy evőkanálnyit és keverjük össze a vaníliával, amit a rúdból kaparunk ki. Ezt a keveréket a kávéval és 250 ml vízzel forraljuk fel, majd szűrjük le. A tejet egy külön lábasban forraljuk fel, és öntsük hozzá a kávés, narancsos keveréket. Ha van otthon tejhabosítónk, használjuk nyugodtan, így még látványosabb lesz a kávé. Egy adag 48 kcal-t tartalmaz.

Fűszeres kávé hűvős délutánokra
Hozzávalók (2 adag): szerencsendió, kardamon, fahéj és szegfűszeg, 150ml tej, 1 tk. vaníliáscukor vagy bourbon vanília.
Hozzávalók: a kávét főzzük össze a fűszerekkel, szűrjük le, majd a felforralt tejet adjuk hozzá. A végén tegyük bele a vaníliát, a tetejére pedig szórjunk egy kevés fahéjat. Egy adag 168 kcal-t tartalmaz.

kavecska2Kókuszos-banános jeges kávé
Hozzávalók (2 adag): 1 kisebb banán, 150ml kókusztej.
Elkészítése: főzzük meg a kávét, majd hagyjuk lehűlni. A banánt turmixgépben keverjük össze a kókusztejjel és adjuk hozzá a lehűtőtt kávét. Furán hangzik, de ennek ellenére nagyon izgalmas ízvilágot alkot a banános-kókuszos íz és a kávé. Egy adag 162 kalóriát tartalmaz.

Forrás: divany.hu

 

Ezek is érdekelhetnek

Sokszinűvidék.hu - Ahol a jó élet lakik - 2015

 

Kiemeltek