A szarvasgomba, sok más, föld alatt élő rokonához hasonlóan, életközösséget alkot egy fával vagy cserjével, úgy, hogy annak gyökeréhez kapcsolódik.      

A fa könnyebben jut ásványi anyagokhoz a gomba segítségével, a gomba viszont más tápanyagokat - például cukrot - kap a fától. Általában 10-30 centiméterre a föld alatt él, ezért nem könnyű megtalálni.

A felvételen egy keresőmunkára kiképzett labrador kutya kutat nyári szarvasgomba (Tuber aestivum) után a Nagykunsági Erdészeti és Faipari Zrt. jásziványi tölgyesében. A 44 hektáros területet bérlő cég munkatársai megkezdték a zömmel nyugat-európai piacra szánt, kilónként 40-200 euró értékű nyári szarvasgomba gyűjtését.

A ritka gombafajta szedése 2012. márciusától tanfolyam elvégzéséhez kötött.

MTI-fotó: Bugány János