Kemencében aszalják a szilvát Kétpón

10 febr. 2015 Administrator

Tovább bővíti idén mezőgazdasági közmunkaprogramját a kétpói önkormányzat.

kemenceA több mint száz embernek munkát biztosító, március 1-jével induló program keretében ugyanis már fűszerpaprikát is ültetnek a tervek szerint három hektáron. Emellett új elemként jelentkezik többek között a földieper, a cékla és az uborka termesztése is. A településen két éve vágtak bele a homoktövis-termesztésbe, héthektárnyi területet ültettek a rendívül hasznos, magas C-vitamin-tartalmú növényből. 

Nagy reményeket fűznek a homoktövishez, kifejezetten azért választották ezt a növényt, mert több szempontból is hasznosítható. Várhatóan három–négy év múlva fordul termőre az ültetvény, akkorra a kétpóiak reményei szerint felépül az a feldolgozóüzem, mely még több helybelit foglalkoztat majd. Az elkészült egészségvédő hatású termékeket pedig minden bizonnyal könnyedén értékesíteni tudják, hasznot hozva ezzel a településnek.

Ugyancsak újdonság, hogy aszalt szilvánk is lesz ebben az évben – tette hozzá Keresztes Péter polgármester. – A település földterületén lévő szilvafák termésének egy részét exportra szállítjuk, de a fennmaradó mennyiséget a falu közös kemencéjéban fogják aszalni az asszonyok.

Képünk illusztráció.

Forrás

Ezek is érdekelhetnek

Sokszinűvidék.hu - Ahol a jó élet lakik - 2015

 

Kiemeltek